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Natillas thermomix

Ingredientes:

– 120 grs. de azúcar.

– 6 yemas de huevo .

– 600 grs. de leche.

– 25 grs. de hojas de menta.

– canela en polvo. Seguir leyendo »

Ingredientes:

– 120 grs. de azúcar.

– la piel de un limón ( solo la parte de color).

– la piel de una naranja (solo la parte de color).

– 130 grs. de leche.

– 70 grs. de mantequilla.

– 2 huevos.

– 30 grs. de levadura prensada fresca de panadería.

– 30 grs. de agua de azahar.

– 550 grs. de harina de fuerza.

– 1 pizca de sal. Seguir leyendo »

Polvorones de Andalucía

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Ingredientes:

25o grs,de harina.

90 grs, de azúcar glass.

150 grs, de manteca de cerdo.

3 grs, de levadura.

3 grs, de canela molida.

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Almejas a mi manera

P1050935

Ingredientes

1/2 kg. de almejas.

aceite de oliva.

3 ó 4 dientes de ajo.

harina.

1 pastilla de caldo de pescado.

vino para guisar.

2 hojas de laurel. Seguir leyendo »

P1050933

Ingredientes para 4 personas:

– 4 pechugas de pollo.

– 2 cebollas grandes.

– 3 ó 4 dientes de ajo.

– 1 pastilla de caldo de pollo.

– vino de guisar.

– sal.

– pimienta. Seguir leyendo »

P1050922

Ingredientes:

– 400 grs. de chocolate blanco.

– 100 grs.de mantequilla.

– 1 cubilete de nata.

– 4 huevos.

– 150 grs.de azúcar vainillado.

– 1 pellizco de sal.

– 200 grs.de harina.

– 250 grs.de almendras peladas y picadas.   Seguir leyendo »

P1050877

Ingredientes

– 500 grs. de lentejas.

– 2 chorizos de  jabugo.

– 2 zanahorias.

– 1 patata mediana.

– 1 pimiento verde.

– 1 cebolla mediana.

– 1 tomate.

– 1 pimiento verde.

– 2 ó 3 dientes de ajo.

– 1 pastilla de carne.

– pimenton dulce.

– aceite de oliva.

– agua.

– sal.

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