Bollos de mantequilla de bilbao

Ingredientes para la masa

-170 g de leche.

-75 g de azúcar.

- 120 grs. de mantequilla.

- 40 grs. de levadura prensada de panadería

- 4 huevos (200 grs.)

- 500-550 grs. de harina de fuerza.

- 1 cucharadíta de sal.

Preparación:

Ensalada de pasta

Ingredientes:

- Pasta de la que más os guste.

- Atún.

- Maíz.

- Huevo cocido.

- Remolacha.

- Ajo.

- Aceite de oliva.

- Vinagre.

- Sal.

Coliflor gratinada con jamón y bacon

Ingredientes:

- 1 coliflor.

- bechamel.

- 1 huevo por persona.

- jamón serrano en tiras.

- bacon.

- queso rallado.

- oregano.

Roscos de anis

Ingrediente:

- 500 grs. de harina.

- 125 grs de azúcar.

- 15 ml. de anis dulce.

- 200 ml de aceite de oliva.

- 125 ml. de moscatel.

- 1 cucharadita de canela.

- 20 grs. de sesamo tostado.

- ralladura de limón.

- azúcar glass.

Preparación:

Flan de huevo

Ingredientes:

- 7 yemas.

- 2 huevos enteros.

- 300 ml de agua.

- 400 grs. de azúcar.

- 1 vaso de leche.

Bombones Suizos

Ingredientes:

- 250 grs. de mantequilla.

- 100 grs. azúcar glass.

- 50 grs. de cacao en polvo.

- 1 yema.

- 150 grs. de chocolate.

- 2 ó 3 cucharadas de coco.

- 1 cucharada de ron.

Marquesas

Ingredientes:

- 450 grs. de almendras molidas.

- 5 claras de  huevo.

- 5 yemas de huevo.

- 30 grs. de miel.

- 220 grs. de azúcar.

- 100 grs de harina.

- 1 cucharadita de levadura en polvo.

- azúcar glass.

Natillas thermomix

Ingredientes:

- 120 grs. de azúcar.

- 6 yemas de huevo .

- 600 grs. de leche.

- 25 grs. de hojas de menta.

- canela en polvo.

Roscón de reyes thermomix

Ingredientes:

- 120 grs. de azúcar.

- la piel de un limón ( solo la parte de color).

- la piel de una naranja (solo la parte de color).

- 130 grs. de leche.

- 70 grs. de mantequilla.

- 2 huevos.

- 30 grs. de levadura prensada fresca de panadería.

- 30 grs. de agua de azahar.

- 550 grs. de harina de fuerza.

- 1 pizca de sal.

Polvorones de Andalucía

Ingredientes:

25o grs,de harina.

90 grs, de azúcar glass.

150 grs, de manteca de cerdo.

3 grs, de levadura.

3 grs, de canela molida.